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喝茶者不知道的幾個茶常識

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喝茶者不知道的幾個茶常識

分類:
領導關懷
作者:
2019/01/30 14:45
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  對于愛茶的人來說,泡茶、品茶、以茶會友都是非常享受的事情,喝茶有益于身心健康,也有益于修養心性、使內心平靜,不過有這么幾個喝茶的常識,連愛茶的人都不一定知道,來看看吧!

  1、頭泡茶水應該倒掉不能喝?

  小編見過以前有很多喜歡喝茶的人沖茶時喜歡把第一次泡茶的水倒掉,然后再沖一遍茶,甚至有的人要把頭兩次沖茶的水倒掉,只留下第三次茶水喝。這些人這么做一般都是認為第一次沖茶的水不太干凈,表面有一層泡沫喝了不太好,于是就把第一道水給倒掉了。其實真相并不是這樣,沖茶的頭道水對我們的身體不僅沒有害處反而還有益處呢!茶的表面含有一種叫做茶皂素的東西,具有抗菌的作用,而第一次開水沖茶時就會把茶表面的茶皂素融化在水中,這樣才會在水的表面起一層泡沫,喝了對身體完全沒有影響,以后喝茶就不用把第一道水給倒掉了。

  2、喝濃茶可以解酒

  好像從很久以前就有這樣一種說法,濃茶有著醒酒的作用,這樣很多醉酒的人喝完酒都喜歡喝濃茶來沖沖酒氣。但是小編告訴大家濃茶并沒有醒酒的作用哦,這種做法完全是錯誤的。

  喝茶其實有讓人興奮的作用,有時候我們一天之中茶喝多了晚上容易失眠,或者神經興奮難以進入休息狀態,所以如果處于醉酒狀態的話,喝茶水更容易處于興奮狀態。

  3、洗茶是為了洗茶塵?

  很多不太了解茶葉的人認為洗茶這一步驟是為了清潔茶葉表面的污垢和灰塵。但是真相并不是這樣,其實洗茶是為了讓茶葉濕潤,把茶葉從皺縮的狀態浸泡為舒展的狀態,這樣有助于散發茶葉的香味。

  6、剩茶留在壺里有助于養壺?

  如果你的家里上好的茶壺,那么每次喝剩的茶葉,你會怎么處置呢?據小編所知,有的人認為把剩茶留在壺里可以養壺,所以經常把喝剩的茶就放在茶壺里面不進行清洗處理,其實這這是不對的做法,喝剩的茶葉是不能留在壺里的,剩茶葉留在壺里會變質對茶壺非常不好,而且殘留的物質如果沒有清理干凈對身體也有害處,所以大家以后千萬不要把剩茶留在茶壺里哦!

  10、西湖龍井越綠越好?

  不知道大家在買西湖龍井茶的時候會怎樣判斷茶的好壞呢?有的人是行家看一看摸一摸聞一聞便能知道好壞,可是有的人卻完全看不出來,甚至存在一種誤區認為好的西湖龍井茶一定是綠色的,并且要綠的晶瑩剔透顏色均勻才好。在這里小編要跟大家說一下這是不對的鑒別方法,而且如何鑒別龍井茶的好壞可是一門學問呢,西湖龍井茶按照其品質可分為特級和一級至十級,春茶一般顏色為嫩綠色,湯色也呈嫩綠,而夏秋龍井茶則不一樣,一般顏色為淡淡的綠色,湯色相比較春茶來說更為黃亮。